オオタワラシリツサクヤマショウガッコウ

大田原市立佐久山小学校

　今日の給食の献立は、「ごはん　牛乳　ちくわのカレー揚げ　ごぼうサラダ　巻き狩り汁」です。

　「巻き狩り汁」を知っているかどうか、全校児童に聞いてみました。

　なんと！「知っている」に手を挙げたのは、全校児童で１名だけでした。

　では、本日の保健給食委員の献立一口メモを聞いて学びましょう！

　給食クイズ：鎌倉時代に源頼朝が行ったとされる、この料理の由来になった狩りの名前は何でしょう？

　１那須野が原の巻き狩り

　２日光の山狩り

　３宇都宮の野狩り

　……正解は１です。「巻き狩り汁」は、那須塩原市などで親しまれている郷土料理です。昔、武士たちが狩りの合間に、地元の野菜や肉を鉄鍋で煮て食べたのが始まりと言われています。具だくさんで栄養満点、体が温まる汁ものです。しょうがが入っているので、香りを楽しみながら食べてみてくださいね。

　せっかくなので、「巻き狩り鍋」も紹介したくて、今朝那須塩原駅前に行ってきました！

　直径が2.2メートルもあり、およそ2,500食分を調理することができるそうです！

　給食を通して郷土の歴史について学ぶことができるのは、すばらしいことですね。

　来週月曜日は、御殿山給食があります。その様子は、火曜日のブログで紹介します。

　月曜日のブログ更新はありませんのでよろしくお願いします。